Программное обеспечение Фронт-офиса

Для Бэк-офиса

АС "РестАрт" — ресторанный фронт-офис нового поколения! 

АС "РестАрт"Программный комплекс "РестАрт" разработан компанией "1С-Рарус"и предназначен для автоматизации фронт-офиса на предприятиях питания. В качестве платформы используется MS Windows и формат базы данных MS SQL, что позволяет легко администрировать систему и практически снимает все ограничения на количество автоматизированных рабочих мест контактного персонала. Решение может использоваться как на небольших предприятиях, так и в крупных сетях, развлекательных и гостиничных комплексах или комбинатах питания с большим количеством точек продаж. Скачать демо-версию АС "РестАрт"

При помощи программного продукта от компании "1С-Рарус" – "РестАрт" можно автоматизировать рабочие места:

  • Кассира,
  • Официанта,
  • Бармена,
  • Буфетчика,
  • Администратора (метрдотеля).
Интерфейс выбора модуля
 

Сфера применения продукта от "1С-Рарус" – "РестАрт"

  • Одиночные или сетевые рестораны, бары и кафе с официантским обслуживанием.
  • Одиночные или сетевые предприятиях быстрого питания (fstreet-food, fast-food, fast-casual).
  • Рестораны, бары и кафе в составе гостиничных или развлекательных комплексов с использованием единой системы оплаты товаров, блюд и услуг.
  • Столовые и буфеты на предприятиях или комбинатах питания
  • Школьные столовые и буфеты
  • Любые предприятия питания со схемами обслуживания:
    • без предварительного заказа (быстрая продажа),
    • с отложенными заказами (классический ресторан),
    • с клубными системами обслуживания.

Задачи, которые помогает решать фронт-офис "РестАрт" от "1С-Рарус"

  • Учет продаж,
  • Повышение качества и скорости обслуживания гостей,
  • Контроль действий персонала,
  • Уменьшение ошибок при работе с гостями (человеческий фактор),
  • Централизованное управление меню и прейскурантом,
  • Повышение лояльности посетителей,
  • Получение аналитической отчетности.

Отказоустойчивость продукта "РестАрт" производства "1С-Рарус"

  • Формат базы данных MS SQL (может использоваться бесплатный MS SQL Express).
  • Программный продукт спроектирован таким образом, что бы обеспечить отказоустойчивость работы кассового узла и максимальную скорость обслуживания посетителей.
  • На каждом POS-терминале используется своя локальная база данных.
  • Защита типового решения работает локально, по принципу - "один терминал - один ключ".

Общие особенности программного продукта

  • Быстрая установка решения.
  • Простой и понятный интерфейс, предназначенный для работы с сенсорным экраном.
  • Несколько вариантов интерфейса (Скинов).
  • АРМ Менеджера в виде отдельного приложения.
  • Не высокие требования к характеристикам POS-оборудования.
  • Программный продукт может использоваться как самостоятельно, так и совместно с учетными решениями "1С-Рарус: Управление рестораном", "1С-Рарус: Комбинат питания", "1С:Общепит 8", "1С-Рарус: Общепит, ред.6".

Меню и модификаторы:

  • Использование нескольких видов меню с автоматическим выбором(по времени) или ручным в процессе работы, в зависимости от прав пользователя.
  • Настраиваемое положение кнопок и цвета кнопок или групп для работы с меню, возможен поиск по "коду".
  • Использование модификаторов блюд (характеристики, с ценой).
  • Управление порядком подачи блюд.
  • Продажа количественного и весового товара.

Цены и скидки:

  • Неограниченное количество типов цен.
  • Возможна продажа "по свободной цене".
  • Дисконтная система.

Депозитно-дисконтный сервер:

  • Данный модуль АС "РестАрт" является независимой системой учета накопительных и платежных карт, выдаваемых клиентам.
  • "Депозитно-дисконтный сервер" может хранить информацию как по скидочным (дисконтным), так и по балансным (депозитным) картам. Причем свойства каждой карты могут определяться индивидуально. Это глубина кредита, баланс, ограничения по количеству транзакций и сумме с точностью до дня, недели, месяца, года. Справочник карт иерархический и имеет инструмент переноса карт из одной группы в другую.
  • Работает на платформе Microsoft SQL Server, что позволяет использовать его не только в рамках АС "РестАрт", но и для ведения единой актуальной базы карт для самых различных "внешних" решений. Например АС "РестАрт" + 1С:Отель + любая система управления персоналом.
  • Количество внешних клиентских подключений к модулю не ограничено!

Заказы и залы:

  • Редактор планов заведения.
  • Расстановка и свойства столов по залам при помощи специального интерфейса.
  • Оперативный контроль состояния загрузки залов и занятости столов.
  • Быстрый и удобный ввод нового заказа "от стола".
  • Печать заказов на сервис-принтеры (гибкая настройка маршрутизации печати).
  • Редактирование заказа, перенос заказов между официантами, пречек, отмена пречека.
  • Различные виды оплаты заказа: наличными, безналичными, за счет заведения, кредит и депозит.
  • Отмены и возвраты платежей.
  • Интеграция с гостиничными системами. 

Персонал:

  • Разграничение доступа позволяет быстро настроить права доступа к функциям системы, как для шаблонов пользователя, так и для самого пользователя.
  • Возможность назначения прав официантов по работе с определенными залами и столами.
  • В системе ведется подробный Лог действий пользователей, при помощи которого можно увидеть: кто, когда, изменял какой объект системы.

Отчетность:

  • Формирование отчетов производится при помощи FastReport.
  • Сменный отчет по блюдам.
  • Сменный отчет по официантам.
  • Оперативный обмен данными с системой оперативного учета "1С-Рарус:Управление рестораном" позволяет воспользоваться большим количеством отчетов заложенным в эту конфигурацию.

Подключение торгового оборудования

Работа с широким спектром торгового оборудования: фискальные регистраторы и чековые принтеры, считыватели контактных и бесконтактных карт, сканеры штрихкода, весы.

Учет проданных товаров и блюд

Основное назначение программного продукта — фиксировать продажу товаров и блюд (оформлять заказы и бить чеки). Для управленческого и бухгалтерского учета проданных товаров, необходимо отдельно устанавливать типовые решения "1С-Рарус: Управление рестораном, ред.3" , "1С-Рарус: Комбинат питания, ред.1" или "1С: Общепит 8", которые будут использоваться в качестве "бэк-офиса".

Вид на экран стационарного терминала официанта Использование планшетов в качестве мобильного терминала официанта
Вид на экран стационарного терминала официанта Использование планшетов в качестве мобильного терминала официанта
Интерфейс Фаст-Фуда Интерфейс Официанта
 Интерфейс Фаст-Фуда  Интерфейс Официанта, схема залаИнтерфейс Официанта, выбор блюдИнтерфейс Официанта, выбор типа оплаты, пробитие чека
Интерфейс Метрдотеля Интерфейс Кассира Интерфейс Доставки
Интерфейс Метрдотеля, бронирование столика Интерфейс Кассира Интерфейс Доставки
Интерфейс Менеджера
Интерфейс Менеджера Интерфейс Менеджера, создание отчёта Интерфейс Менеджера, отчёт по официантам Интерфейс Менеджера, просмотр закрытых смен Интерфейс Менеджера, редактор плана заведения

 

Варианты поставки

Варианты поставки программного продукта сформированы по модульному принципу. При помощи каждого модуля можно автоматизировать одно рабочее место контактного персонала. В зависимости от названия модуля это рабочее место будет обладать определенным функционалом. То есть, для каждого рабочее места необходимо приобретать отдельный модуль. Обязательный модуль системы — "РестАрт: Администратор" или "РестАрт: Менеджер", в который входит "Администратор". Кроме того существует NFR-версия программы для партнеров, при помощи которой можно ознакомится с функциональными особенностями программного продукта.

Компоненты программного продукта:

  • "РестАрт: Администратор"основная минимальная поставка продукта, которая содержит лицензию на установку на одном рабочем месте программы администрирования, настроек а так же формирования отчетов.
  • "РестАрт: Менеджер"набор для небольшого ресторана. Поставка, которая содержит лицензию на установку на одном рабочем месте программы администрирования и настроек, а так же возможность организовать работу АРМов: "Администратора", "Кассира", "Официанта", "Фаст-фуд" на этом же рабочем месте.
  • "РестАрт: Кассир" - поставка для дополнительного рабочего места. На одном рабочем месте поддерживает работу АРМы: "Кассира", "Официанта", "Фаст-фуд".
  • "РестАрт: Официант" — поставка для дополнительного рабочего места. На одном рабочем месте поддерживает работу АРМ "Официанта".
  • "РестАрт: Фаст-фуд" - поставка для дополнительного рабочего места. На одном рабочем месте поддерживает работу АРМ "Фаст-фуд".
  • "РестАрт: Депозитно-дисконтный сервер" — данный модуль может хранить информацию как по скидочным (дисконтным), так и по балансным (депозитным) картам. Причем свойства каждой карты могут определяться индивидуально. Это глубина кредита, баланс, ограничения по количеству транзакций и сумме с точностью до дня, недели, месяца, года. Справочник карт иерархический и имеет инструмент переноса карт из одной группы в другую. Работает на платформе Microsoft SQL Server, что позволяет использовать его не только в рамках АС «РестАрт», но и для ведения единой актуальной базы карт для самых различных «внешних» решений. Например, АС «РестАрт» + 1С:Отель + любая система управления персоналом. Количество внешних клиентских подключений к модулю не ограничено!
  • "РестАрт: Сервер мобильных терминалов" — для того, что бы включить в систему возможность работы с заказами при помощи мобильных терминалов официанта (на базе КПК), должны быть установлены модули "РестАрт: Официант" и "РестАрт: Сервер мобильных терминалов". Последний, позволяет подключать до 5-ти мобильных терминалов в рамках одной лицензии.
  • "РестАрт: Анализ безнеса" — данный модуль представляет собой гибкую систему формирования отчетов. Так же можно самому создавать индивидуальные отчеты, настраивая поля таблицы, фильтрацию и сортировку по своему желанию.

Цена поставки программного продукта и лицензий на дополнительные рабочие места:

Компонент программного продуктаСтоимость (руб.)
РестАрт: Менеджер 22 000
РестАрт: Кассир 18 000
РестАрт: Официант 16 000
РестАрт: Фаст-фуд 14 000
РестАрт: Администратор 7 000
РестАрт: Депозитно-дисконтный сервер 16 000
РестАрт: Сервер мобильных терминалов 16 000
РестАрт: Анализ бизнеса 9 000